Pasta with shrimps, zucchini and saffron

Ciao a tutti!

Ecco la mia cena di questa sera…

PASTA CON GAMBERETTI, ZUCCHINI E ZAFFERANO

Ingredienti:

• Gamberetti – circa 20

• Una zucchina tagliata a julienne

• Una bustina di zafferano

• 70 gr di pasta “farfalle” o a vs piacere

Portare ad ebollizione una pentola d’acqua, salarla e buttarvi la pasta.

Nel frattempo, in una padella, mettere un cucchiaio di olio extra vergine e i gamberetti. Aggiungere mezzo bicchere d’acqua e le zucchine.

Non appena l’acqua è quasi evaporata, aggiungere una bustina di zafferano – mischiare e togliere dal fornello.

Scolare la pasta e condirla con il sughetto appena preparato.

Buon appetito!

Hello everyone!

Here's my dinner tonight ...

PASTA WITH SHRIMPS, ZUCCHINI AND SAFFRON

Ingredients:

- Shrimp - about 20

- A zucchini cut into julienne

- A bag of saffron

- 70 gr of "farfalle" pasta

Bring a pot of water to a boil, add salt and toss pasta.

Meanwhile, in a pan, put a tablespoon of extra virgin olive oil and shrimp. Add half a glass of water and zucchini.

As soon as the water has almost evaporated, add a small bag of saffron - mix and remove from the stove.

Drain the pasta and dress it with the freshly prepared sauce.

Enjoy your meal!

Привет всем! Вот мой ужин сегодня вечером ... ПАСТА С ШРИМПУСАМИ, ЦУЧИНИ И САФРОНОМ Ингредиенты: - Креветки - около 20 - Цуккини разрезают на жюльен - Сумка шафрана - 70 г пасты «farfalle» Принесите кастрюлю с водой до кипения, добавьте соль и бросьтепасту. Тем временем, в сковороде, положите столовую ложку оливковогомасла и креветок. Добавьте полстакана воды и кабачков. Как только вода почти испарится, добавьте мешок шафрана - смесь ивыньте из плиты. Слейте пасту и оденьте ее свежезаваренным соусом.

приятного аппетита!

Camilla